閣樓之窗

　　紛飛的思緒有時會糾結的不知所以，解結人如我也會陷入簡單的思量問題。太多「沒什麼大不了」，但好歹那心情得消耗一些熱量。
　　
　　周六午後，爛溺完幾首歌，我當鏈球般地甩上我包包上了我媽的車後座──外婆的電話預謀般地剪短我預定要搭上的那班車的時間。
　　這個時間是許多人的「通常」，所以蝸牛殼狀的車站圓環前還真的行如蝸。
　　一下車就陷入動作片主角的特效之中。距離發車時間還有三分鐘，我在自動購票機前飛快地投幣、按鈕，票一出來用嘴銜著（雙手還有放錢包、拿包包的動作），箭步往剪票口去。停在這大站的南下區間車正以規律的速度吐著乘客，吞食的部分也將近尾聲。
　　啟動是飛步流魂地梭織人群，我穿出地下道，車門那兩片唇闔上之際，我成了它最後嚥下的乘客。
　　
　　再度來到新左營，步伐依舊。
　　車站中與人錯身總會有特殊的感覺，足音與電子語音是流竄的障壁，我被隔絕但同時又身處其中。
　　
　　這次約等的地點在要多往前走的7-11，威辰算得很準，還真是我走到他也到。
　　今晚的料理由晚點到的壹淋主掌，如此想來就不會出現把能吃的煮成不能吃的狀況。
　　分享近來的狀況與心情算是此行的目的吧？有個好朋友的好處就是你可以卸下一下發悶的擔子──最近我真的是……數味雜陳。
　　感覺、經歷、如何是好、近來、想法……
　　威辰是個好聽眾，尤其對我來說更是如此。他不會跟你堅持什麼「解決方法」，就是聽，然後提出些問題；對我來說更能抒發是因為我總自問自答居多，我需要一個聽眾，而這聽眾可以與我有簡淺深入的互動，這就是威辰之所以是我最好的朋友的原因──我們還能從中發現許多新觀點。他幫上我的忙不只如此，所以我真的是萬分有幸能保有此友緣。
　　晚餐隨著機車聲響來了，壹淋完全就是個廚師特務，這回帶上了許多我不曾見過、用過的材料。
　　今晚的主菜叫做：「柬式椰子鍋」（應該沒錯吧？我看他講義是翻在這一頁上）
　　材料：帶骨雞肉丁、疑似綠色花椰菜的植物、椰子、不明沾醬、魚露、檸檬……好像還有其他我沒注意到的，總之我的「第一次」又來了。
　　任務一就是去那綠菜的皮，我很欣賞壹淋的教導，教兩下讓我下手，我很快就理解其中的道理，真希望老媽也是一樣的心態。
　　用刀剝著菜皮就好像在掀它的綠色裙子一樣。
　　威辰的任務也式壹淋先示範，不過……好猛啊，菜刀剖椰子！
　　「要小心，不要等等噴到飛樑那邊去。」這句話害我邊剝皮邊留意左邊會不會憑空殺來菜刀砍上我的「椰子」。
　　壹淋相當豪邁就砍下大半椰殼，換手後的威辰顯得太過溫和，剁半天才終於弄出個孔讓椰子汁流出，這時我那些菜都搞定了。接下來是要把椰子剖半，要用椰肉。本來這也是威辰的任務，但不知道為什麼我走過去想「看」卻變成「接手」……嗯，好啊！最近砍人的節目看太多，來砍砍看好了。
　　不要砍到樓梯（要找硬的地板才能剖）、順著纖維砍、當心菜刀裂掉（囧）……等。好，我砍！
　　阿達！
　　椰子在我豪邁、帥氣、不知死活的一刀劈下後……
　　完全沒有裂成兩半的意思。
　　阿達！阿達！啊瘩瘩瘩瘩瘩瘩瘩瘩瘩！！！！！！！
　　所以我像個發狂的屠夫猛砍亂剁，終於在斑斑剁痕中裂了它頑抗的綠殼，最後交給威辰刨挖它裡子的肉。
　　我終於取得斬開椰子的經驗值。
　　接下來的任務是擠檸檬汁。我切半用我所能努力擠……快要最後一顆時壹淋才過來說有一招會比較方面……靠，能不能一開始就說啊，真是……
　　用剪刀把檸檬裡的橫向纖維剪斷，這樣擠壓果肉比較沒有阻礙，而且果汁會比較順地流出，真是個好方法呢。
　　
　　莊壹淋：「我保證這道料理台灣有一半的人沒吃過。」
　　這句話的意思是有一千兩百萬人吃過就對了？
　　不過我是真沒吃過。
　　那些料通通落入熱鍋的懷抱後飄出淡爽的香氣，終於要上桌了！
　　
　　這一柬式椰子鍋是看起來相當舒服的黃綠色，湯的味道相當清爽。主要的料雞肉沾著魚露與檸檬混成的醬酸甜的氣味相當不錯，鍋中的菜莖也柔軟好入口，還真是沒剝皮就不會好吃。椰肉比較沒味道，不過口感很特殊，還是第一次吃到這樣的鍋料。
　　湯淋著飯吃很不錯，問題大概就是我水加了稍多的飯，口感差了一截。
　　邊吃飯邊看電視──因此我們更加認識了台灣工業化的經過。
　　差點連音樂圈都了解之前，三人就上樓去。
　　
　　本來只是針對日後的港務局考試討論，之後開始扯到一些身家問題，想來壹淋兄對於「男人有興趣的領域」有一番觀察？不然怎每次我說啥東西都會扯到那方面，我一直都覺得我長得很正經啊！怪了……最近是……嗯咳！
　　聊著聊著突然轉成英文模式？！結果就變成威辰在一旁百無聊賴地不知道做什麼，啊我跟另一個姓莊的開始英文交流──還是從一個字開始的，為什麼我說「nightmare」（夢魘）他會聽成「nightmate」（雖沒這個字，但意思可以翻成夜伴），聽成這樣就算了，我說我那個字是「夢魘」時，他會聽成「nocturnal emission」？實在是……好吧，爆笑是讓這一場英文高峰會展開的契機。
　　不曉得他是否平常有時間就練練英文還啥的，說起來還頗順的，雖然我不知道我倆的英文文法有沒有問題，但確實完全能用這個語言溝通。
　　扯聊扯聊後就洗澡去，出來就看壹淋開始研究威辰電腦裡的照片。
　　要從威辰電腦裡找到什麼「奇特」的檔案應該是不大可能，別說不信，因為連我也不得不信，哈哈。不過，到處走跑跳碰的照片頗多，而且看內容就知道他交友廣泛，搞不好哪一天全台每個據點都有一個他的「樁腳」咧！
　　壹淋見到新地方眼亮，見到舊址就懷念，而我通常都是「新發現」的那方，照片類的回憶只擁擠在我少小之時，長大後我就不怎麼喜歡拍照了。
　　回憶與歷史對我爸來說可能是很珍貴的痕跡，但對我來說有時卻是入睡前的幻境──所以是否可見我的作為有許多故作灑脫呢？
　　
　　還算不錯的入睡，我照舊對虛空、對著某人道著晚安。我慶幸此夜我能抵抗積累的愁緒。
　　晚睡的結果就是晚起，終於整頓好時接到了電話──這完全治癒了晨時的低血壓。
　　希望她今天依然一切順心。
　　
　　中午就是預定的麻辣鍋，但是包的那一袋大部分剩料，結果只好用一堆水讓不知道什麼程度的辣變成微微辣，然後加入一堆素食丸子，最終變出來的料理叫做：「微微辣之素丸丸湯」，果真是丸丸相連到鍋邊。
　　一開始吃還不錯，但最後真的是整肚子都被丸子給塞滿，囧。
　　
　　配飯的電影是之前有想過要看的＜鋼鐵擂台＞。很棒的電影，勵志的劇本──呃，自然是會跟其他的大同小異，不過這部作品結合了拳賽與機械，因此激勵感多了好幾層的味道；不僅勝負讓人血脈噴張，親情的交流更讓人化血為淚──但我可沒哭。靠，我不是沒血沒淚啦！
　　觀影途中有斷斷續續的消息，結論就是我的運氣還真用光了，哈哈──呃，不知道我在說啥？嗯嗯，這是秘密呢！
　　
　　陰雨是讓人有些鬱悶的道別，我在車站前再次感謝威辰，朋友真的不需要多。
　　回程是孤獨的擁擠，車窗外的訊息面向南方倒退。小說的味道與拉環的痠手此起彼落，我，再度回到台南。